由投资家和知名企业家组成，从宏观角度分析中国餐饮行业的现状及发展趋势，以及成功企业的经验分享。
嘉宾主持: 张爱民　普凯投资联席董事
圆桌嘉宾:
陈定宗　一茶一坐总裁
方　敏　今日资本执行董事
黄晶生　贝恩投资董事总经理
李丽婵　小肥羊餐饮连锁总裁助理
毛丞宇　IDGVC合伙人
钟　东　英联投资执行董事

中西餐文化的交流与互动
标准化与个性化模式的融合发展
从单一型餐饮服务到综合型“快时尚”的理念转变
嘉宾主持: 臧　力　饭统网CEO
圆桌嘉宾:
大　董　大董烤鸭店创始人
刘　纲　深圳创新投北京分公司总经理
刘俊健　乐港集团CEO
潘国栋　雅虎口碑网运营总经理
吴　华　鼎晖创投副总裁
张文广　正院大宅门集团执行董事
郑　洁　开菲尔现酿酸奶屋CEO

知名餐饮连锁企业高层和投资餐饮行业的VC同场论道：
规模化扩张——曲线增长、品牌效应，加盟、直营何去何从？
规范化运作——服务体验、质量控制，管理、运营如何定位？
嘉宾主持: 谭文清　东方富海合伙人
圆桌嘉宾:
方大庆　中华美食门户网总经理
金　炯　纪源资本管理合伙人
李　璟　大众点评网资深副总裁
刘　力　订餐小秘书CEO
王玉栋　柒号食品董事总经理
徐帅德　蓝海酒店集团营运副总裁

活跃于中国大陆私募股权投资市场中的知名VC/PE嘉宾详细解读 对于餐饮行业的投资机遇，投资策略及判断。
嘉宾主持: 梁英杰　汇丰直接投资董事兼中国首席代表
圆桌嘉宾:
安　盟　泰山天使创业基金投资合伙人
渡边建二郎　三井创投北京代表处代表
方　元　经纬中国合伙人
晏小平　达晨创投北京分公司总经理
周　炜　凯鹏华盈创投基金董事