促进国际资本与餐饮企业的交流 促进中国饮食文化的交流 促进中西方餐饮文化交流，树立餐饮行业社会影响力 经济危机下的餐饮领域投资和融资机遇。 餐饮企业商业模式创新，包括品牌、服务、管理和成长模式创新 中西方餐饮的文化碰撞和交流。 餐饮文化和生活方式。 餐饮业的品牌传播，经济危机下的餐饮品牌营销途径。 餐饮业的文化交流特征,中餐的古老文化内涵以及国际化。 餐饮的文化交流促进国际文化和谐发展。 餐饮业：解决中国就业的驱动力 餐饮行业企业家 餐饮周边行业从业者，如厨具供应商、食品生产加工、酒水供应商等 投资机构代表 政府官员专家学者 专业媒体代表
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